鯛焼き！

東京・吉祥寺の 「天音（あまね）」 の鯛焼き

福岡のDデパートの恒例「全国うまいもの大会」で、香ばしい香りに誘われてお買い上げ～

これが、期待通り、いえ、期待以上！！！

びっしり詰まった餡はずっしり重量感に満ちて小豆の味が濃くて甘すぎない！

そして重要なのが皮のパリパリ感（なぜか福岡の鯛焼きって今川焼き系の重い皮なんですよね～）

学生時代に御用達だった四谷の 「わかば」 に負けずとも劣らない、ワタシの中で２トップ（笑）

ちなみに「うまいもの大会」では、名古屋の 「世界の山ちゃん」 と大阪の 「堂島ロール」 に長蛇の列でした。